Бъдни вечер е известна с постните си ястия и естествено содената питка. Направата на тестото не е сложно, по-трудоемко е да украсите питката подходящо. Необходими продукти за погачата: около 1 кг брашно, 250 мл вода, 2 ч.л. мая (суха), 1 ч.л. ...

Нукулден е! По традиция риба (основно шаран) на празника могат да ядат хора с името Николай, Никола, Николета или кръстените в черква на Св. Николай Чудотворец. Но друго поверие гласи, че всеки вярващ може да хапне риба или поне да ...

С Бъдни вечер се слага началото на коледните празници. Основното, което се слага на масата тогава е постната питка с късмети. Почти всяка домакиня е наясно как се прави содена питка, по-важния въпрос в случая е какви късмети трябва да ...

Преди години хората смятали мартеницата за амулет, мислели че тя ще предпази тях, добитъка и къщата им от "злите сили" на зимата, която си отива. Повечето млади хора сега си връзват мартеница на китката на ръката и я носят като гривна. ...

Великденските пости са най-дългите пости в годината, цели 40 дни. От празника „Неделя Сиропусна” или както народа го е кръстил „Сирни Заговезни” до Великден траят постите. Разрешени за консумация са само растителните храни, а в сряда и петък е забранено ...

С какво е свързан Петльов ден? Коли се петел,след това се вари целия и се пекат обредни краваи или пита. С две думи - обредна трапеза! Петловден (наподобява Бабинден) най-много се празнува в източна България, идеята му е да допринесе за ...

Кукерството е може би най-атрактивен символ на България, въпреки че подобни обичаи се срещат и в някои части на Италия, Испания, Ирландия и други. Кукерите са познати още от езическото минало на страната ни, наричат ги още бабугери, станчинари или ...

Бъдни вечер е може би най-важният семеен празник. Той е посветен на дома, огнището и на починалите роднини, които също са част от семейството. Трапезата на Бъдни вечер трябва да е отрупана с посни гозби. Броят им трябва да бъде 7, ...

Идва Никулден. Всички знаете, че шаранът е основният елемент в менюто на този празник. Рецепти за шарани колкото искате. Но ние ще ви представим едно малко по-нестандартно предложение за шести декември. А именно, вместо шаран – октопод. Октоподът се води за ...